Преди две години ви разказах колко приятно изненадан съм от дряновското село Косарка (в „Село Косарка – приятната изненада на Предбалкана“), след това няколко пъти водих хора там и се убедих, че не се заблуждавам – всички биват очаровани.
Из село Косарка 🙂
Сега идва и тази чудесна новина – по високите поляни, от които се виждат Шипка и Бузлуджа, вече ще пасат 205 кафяви алпийски кози. А ако всичко се развива по план – ще станат 1000. Това е породата кози с най-висок млекодобив и най-разпространена в цяла Франция. Тъкмо от там са и новите заселници в Косарка – от областта Савоя, която обхваща западните Алпи.
Изграждането на козефермата започна още през април, а в началото на декември пристигнаха и животните. Финансирането й е по Програма за развитие на селските райони 2014-2020 г. на стойност 1 839 841 лв. 50% от финансирането е на швейцарския инвеститор, а останалите са предоставени от Европейския съюз. Допълнителните разходи от близо 200 000 лв. са осигурени отново от инвеститора.
При една от разходките ни из Косарка
На този етап са изградени две ферми, доилна сграда, складова база, ветеринарен кабинет, торохранилище и др. Намерението на компанията е да изгради цялостен комплекс за отглеждането на млечните кози и да купи оборудване за производство на козе мляко. Като в допълнение ще се развива развъдно-селективна дейност и ще се предлагат селектирани животни от породата. Предвижда се и изграждането на мандра, с което да се постигне затворен кръг на производство.
Вижте още:
Село Косарка – приятната изненада на Предбалкана
Ганчовец – селото с магическите фестивали
Късче родопска прелест в Дряновския балкан – село Бучуковци
Share this:
